Hygienische Beschichtung

Hygienische Beschichtung

Speisen & Getränke: Hygienische Beschichtung

Das Arbeiten in der Speisen und Getränke Industrie in Deutschland ist von einer Vielzahl an Regulationen, Gesetzen und Richtlinien charakterisiert. Strenge Vorgaben und Kontrollen bezüglich der Qualität, Sicherheit und sanitären Ausrüstung zwingen Unternehmer dazu, die richtigen Maßnahmen zu treffen. Hierbei ist die richtige hygienische Beschichtung essentiell, um Oberflächen frei von Bakterien zu halten, Kontaminierung vorzubeugen und damit die Standards hoch zu halten. Des Weiteren hat eine hygienische Beschichtung folgende Vorteile:

  • Abweisende Eigenschaften: Fette, Öle und Schmutz finden keine Haftung und sind einfach zu reinigen
  • Geruchfrei und einfach aufzutragen
  • Chemikalien Resistenz erlaubt das Reinigen mit aggressive Substanzen
  • Schafft eine langlebige Oberfläche

Hygienische Beschichtungen finden zusätzlich Verwendung in Einrichtungen wie beispielsweise Schulen, Krankenhäusern, öffentlichen Sanitäranlagen oder Altenheimen. Die meisten werden jedoch in der Speisen und Getränke Industrie vorgefunden wie z.B. bei:

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Cafés & Kantinen

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Küchen

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Lebensmittelherstellern

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Brauereien


Warum eine hygienische Beschichtung?

Um den vorgegeben Regelungen und Richtlinien gerecht zu werden, müssen bestimmte Schritte vorgenommen werden. Eine hygienische Beschichtung sorgt dafür, dass die behandelten Oberflächen antimikrobielle und antibakterielle Eigenschaften bekommt. Somit wird das Festsetzen und die Verbreitung von Bakterien und anderen Mikororganismen verhindert, wodurch die Sauberkeit und Hygiene stark erhöht wird. Des Weiteren hält die Beschichtung Schimmel und Pilze fern.

Hygienische Wandbeschichtung

Hygienische Beschichtungen finden Sie häufig bei den Oberflächen auf denen direkt gearbeitet oder Speisen und Getränke verarbeitet werden. Doch nicht nur diese Oberflächen mit direktem Kontakt ode der Boden auf dem Sie stehen sollten richtig beschichtet sein. Auch die Wände um Sie herum müssen den Standards gerecht werden und benötigen daher auch eine hygienische Wandbeschichtung. Das Beschichten hierbei erfüllt dann nicht nur die rechtlichen Grundlagen, sondern schützt die Wand folglich vor äußeren Einflüssen und ist einfacher zu reinigen. Somit muss die Beschichtung aggressiven Reinigungsmitteln standhalten, unempfindlich, nichtabsorbierend und waschbar sein. Zusätlich ist eine hygienische Wandbeschichtung giftfrei und gibt somit keine gefährlichen Gase oder andere Stoffe von sich.

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